Статьи автора: Роман Лошманов

послевкусие
Выпуск #4

Что израильского продают в московских магазинах, можно ли в российской столице вкусно поесть правоверному еврею, и есть ли надежда. Известный гастроспециалист, шеф-повар, владелец кейтерингового бизнеса проясняет ситуацию

Интервьюер: Роман Лошманов
привкус
Выпуск #2

Лучший гастрожурналист страны (Food Show Awards 2017, 2018) Роман Лошманов устроил себе праздник, не дожидаясь 25 кислева, и посетил новый ресторан «Миша Фишер в Яффо». Рассказывая о своих впечатлениях от обеда, он не ограничился традиционным для посетителей этого заведения «Всё очень вкусно!», а сообщил, что именно вкусно и почему