Шеф-повар молочного ресторана J-Cafe в Бангкоке стоял у плиты с детства и продолжил заниматься этим в армии. Его мать – родом из СССР, у отца марокканские корни. Наш герой одинаково любит и пельмени, и шакшуку, а также помогает скоротать режим самоизоляции российскому бизнесмену, охочему до макрели. Еврейский Таиланд и его деликатесы
Лучший гастрожурналист страны (Food Show Awards 2017, 2018) Роман Лошманов устроил себе праздник, не дожидаясь 25 кислева, и посетил новый ресторан «Миша Фишер в Яффо». Рассказывая о своих впечатлениях от обеда, он не ограничился традиционным для посетителей этого заведения «Всё очень вкусно!», а сообщил, что именно вкусно и почему
Имя бренд-шефа ресторана «Авив» в еврейском религиозном центре «Жуковка» отлично известно знатокам хорошей кухни. Стать шеф-поваром Уиллиам решил уже в одиннадцать лет. Как итальянские евреи научили весь мир готовить артишоки, какую функцию в средневековую эпоху выполняли специи и почему потерпела поражение французская кухня
Уютный ресторан предлагает блюда еврейской кухни. Точнее, кухонь — восточной, восточноевропейской, израильской. Очарование от меню и обстановки несколько смазывается неподходящей музыкой. Где вы, сестры Берри?
Уютная атмосфера, широкий ассортимент, но несколько равнодушный обслуживающий персонал. Хорошее кафе для большой компании
Рыба, мясо, хумус, а также полная свобода для юных едоков. Экспериментальных блюд в меню не наблюдается, но любители кулинарных и религиозных традиций найдут здесь второй дом