Леа – дипломированный нутрициолог-диетолог и специалист по здоровому питанию, раньше в Израиле, а в последние два года в Москве, куда переехала вместе с семьей. Сама она практикует здоровый образ жизни уже 15 лет: увлеклась им в городе каббалистов Цфате, узнав о концепции натурального здоровья раввина Юваля Ашерова, основателя самой известной школы неконвенциональной медицины в Израиле.
- Почти 900 лет назад великий Рамбам сформулировал три главных правила здоровья: «Останови свой гнев», «Уменьши рацион», «Увеличь движение». На иврите начальные буквы этих правил складываются в слово «бриют» — «здоровье». И сегодня три правила Рамбама остаются основой здорового образа жизни. У нашего тела огромные ресурсы для излечения. Наша задача – не мешать ему, а помогать: активным образом жизни, здоровым питанием, отсутствием стрессов.
- В еврейской традиции еда всегда имела большое значение. Даже первое испытание первого человека было связано с едой – плодом древа познания добра и зла. И сегодня наше питание тесно связано с психическим и эмоциональным состоянием: если тянет на быстрые углеводы, постоянно хочется что-то пожевать, — скорее всего, проблема в вас в душе.
- Человек – это целостная система. Заботясь о теле, мы меняем образ жизни, приобретаем полезные привычки. В заботе о душе все точно так же, только это происходит через познание Всевышнего.
- Жить без стресса во многом помогут постулаты иудаизма. Важно помнить, что каждый из нас пришел в этот мир со своей миссией, и выполнять ее наш долг. Жизнь – это постоянная работа, путь к цели.
- Хочешь вести здоровый образ жизни, но не знаешь, с чего начать? Просто начни есть меньше каждый раз, как садишься за стол.
- Я против диет. Крайности всегда вредны; строго ограничивать себя в пище так же вредно, как и переедать. К тому же резкое введение ограничений – серьезный стресс. Лучше двигаться к цели медленно, но не срываясь.
- Не отчаивайтесь, если что-то не получается. Относитесь к препятствиям на пути как к возможности для развития, тренажеру для прокачки «духовной мышцы».
- По словам мудреца Раши, наша жизнь – постоянный бой. А для боя нужны ресурсы. Мы мало что сможем сделать, если будем беспорядочно сжигать свой ресурс сил и энергии.
- Для женщины важнейший ресурс – положительные эмоции. Если вы наполнены ими, то можете дарить силы и добро другим. Найдите ваш личный источник эмоций (им может быть что угодно: от СПА и шоппинга до чтения и занятий творчеством) и подзаряжайтесь хотя бы пару часов в неделю. Это время должно быть только вашим, не позволяйте ни делам, ни близким захватить его. Кстати, если будете регулярно заниматься любимым делом, скоро обнаружите бонус: вам реже будет хотеться сладкого. Положительные эмоции отлично заменяют конфеты.
- Не ждите, что ваши эмоциональные потребности удовлетворит кто-то другой — муж, дети, друзья. Эта можете сделать только вы сами.
- Если некоторые не очень здоровые привычки вам дороги, не отказывайтесь от них, просто слегка их измените. Вы привыкли после рабочего дня и занятий с детьми пить кофе со сладостями? И прекрасно! Только замените обычные сладости полезными – конфетами из фиников, трюфелями из авокадо или из тхины и меда. Их, кстати, легко можно сделать самой – у меня и рецепт есть!
